Pohla-banaani kook
4 muna
2 banaani
2 peotäit pohlasid
13 spl jahu
1 tl küpsetuspulbrit
1 klaas hapupiima
100 g margariini
1,5 dl suhkrut
Kaste
1 marjatoru
1 banaan
Kuidas teha?
Klopi munad suhkruga lahti, lisa sulatatud margariin, hapupiim, enamus jahu, tükeldatud banaanid ja pohlad. 1-2 spl jahu sega küpsetuspulbriga ja lisa taignale kõige viimasena võimalikult vähese segamisega. Vala rasvaga määritud koogivormi ja küpseta kuni pealt tõmbub kuldpruuniks ja puutikk jääb sissetorkamisel kuivaks.
Kastme jaoks tükelda banaan ja sega see marjatoruga eraldi kaussi. Söömisel tõsta soovi korral kastet koogile.
PS: Pildi tegemise ajaks oli kaste kahjuks juba otsas - niisiis tasub seda teha ilmselt suuremas koguses kui retseptis toodud.
Sellise koogi mõtles Ragnar välja (no ma aitasin pisut kohendada, tema poleks nt küpsetuspulbrit taibanud panna) ja tegime ära ja Kris saab kinnitada, et oli hea kook. Ma ikka arvan, et kui Ragnari unistusest autode leiutajaks saada miskipärast midagi välja ei tule, siis ta võib kokaks hakata :)
Kinnitan, et oli ülihea kook :D, ja see kohupiimakaste tegi asja veel paremaks! Et potensiaal on täiesti olemas :P
Comment by Kris — 06.01.2009 @ 15:34